Bunková stena a jej úloha v živote rastlinnej bunky

Bunková stena je pevná aHustá membrána umiestnená nad cytoplazmatickou membránou. Tento prvok je charakteristický pre bunky baktérií, húb a rastlín. Okrem ochrany buniek vykonáva tuhá škrupina aj iné dôležité funkcie.

Bunková stena: všeobecné informácie

Bunková stena každého organizmu má číslorysy. Napríklad v baktériách sa skladá hlavne z mureínu. Mimochodom, bakteriálne kmene sú rozdelené na dva typy - gram-pozitívne a gramnegatívne - práve kvôli štrukturálnym znakom tuhej škrupiny. To určuje ich citlivosť na antibiotiká.

Ak hovoríme o bunkových stenách húb, potom ichhlavnými zložkami sú chitín a glukány. Ale mušle z rias môžu pozostávať z rôznych polysacharidov - najmä glukózy a jej zlúčenín. Mimochodom, zloženie bunkovej membrány rias je veľmi dôležitý taxón. Stojí za to spomenúť na skupinu Diatom Algae, ktorej zástupcovia syntetizujú svoju vlastnú stenu zo silikagélu.

Bunková stena rastlín a jej funkcie

Zásady štruktúry tuhej bunkovej membrányje najvýhodnejšie študovať pomocou príkladu rastlinnej bunky. A hoci mechanická ochrana je jednou z najdôležitejších funkcií bunkovej steny, má oveľa väčší význam:

• poskytuje mechanickú a chemickú odolnosť článku;
• zabraňuje roztrhnutiu buniek v hypotonickom prostredí;
• bunková stena je taktiež iónovým výmenníkom, pretože tým sa uskutočňuje príjem a uvoľňovanie iónov;
• podieľa sa na preprave organických zlúčenín.

Štruktúra bunkovej steny

V stene rastliny je bežné rozlíšiť tri hlavné zložky: rám, matricu a inlaying látky.

Bunková stena rastliny pozostáva z celulózy. V dôsledku tvorby vodíkových väzieb tvoria molekuly celulózy silné mikrofibrily, ktoré sú ponorené do základného materiálu alebo matrice.

Matrica bunkovej steny je približne60% svojej celkovej hmotnosti. Napĺňa priestor medzi mikrofibrily a tiež vytvára silné väzby medzi makromolekulami, zaisťuje pružnosť a pevnosť tejto bunkovej štruktúry. Hlavnými zložkami matrice sú hemicelulóza a pektín.

• Hemicelulóza je polysacharid, podobný štruktúre ako celulóza, ale s kratšími a rozvetvenými reťazcami monomérov.
• K nim patria aj pektínové látkypolysacharidy, ale tiež obsahujú zvyšky metylalkoholu. V dôsledku vytvárania chemických väzieb s vápnikovými a horečnatými iónmi sa pektín zúčastňuje tvorby stredných dosiek - miest, kde sú navzájom spojené dve susedné bunky. Mimochodom, veľké množstvo pektínu je obsiahnuté v plodoch rastlín.

Väzbové látky sú vo väčšine prípadov lignín, čo je asi 30% suchej hmotnosti bunkovej steny.

• Lignin sa môže ukladať ako pevná látkavrstvu a vo forme samostatných prvkov - špirály, siete alebo prstence. Táto látka pôsobí ako cement - spája celulózové vlákna dohromady. V dôsledku lignifikácie sa bunková stena stáva odolnejšou a menej priepustnou. Mimochodom, lignín je zodpovedný za lignifikáciu rastlín.

Často sa na vonkajšom povrchu bunkovej membrány ukladajú látky, ako je kutín, suberín a vosk.

Suberin je uložený na vnútornej stranebunkovej membrány, čo poskytuje proces utratenia. Takáto bunka je absolútne nepriepustná pre vlhkosť, preto jej obsah rýchlo zomrie a voľný priestor je naplnený vzduchom.

Hlavnou funkciou voskových látok a kožiek je ochrana buniek pred infekciou, ako aj zníženie úrovne odparovania vody.

Môžeme povedať, že bunková stena je veľmi dôležitým prvkom rastlinnej bunky, ktorá zabezpečuje jej normálny vývoj.