Varenie chutných štiav s tvarohom

Syr s tvarohom, varené v domácom prostredíPodmienky sa ukážu oveľa mäkšie a chutnejšie ako výrobok, ktorý sa predáva v obchodoch. Stojí za zmienku, že takýto sladký dezert je obzvlášť obľúbený u detí. To môže byť dané dieťaťu v škole pre vydatné občerstvenie. Ak budete dodržiavať všetky nasledujúce pravidlá pre varenie, určite sa budete jemne a doslova topiť v ústach, mop s tvarohom. Technologická mapa tohto dezertu obsahuje nasledujúce časti: potrebné zložky, proces miesenia cesta a plnenia, tvarovanie, tepelné spracovanie a správne kŕmenie. Na rovnakých miestach bude podrobne popísaný spôsob, ako vytvoriť sladký produkt.

Ako si vyrobiť šťavu s tvarohom?

Nevyhnutné zložky:

• Vanilkový cukor - len 2 vrecká (1 na cesto, 1 na plnenie);
• Pšeničná múka najvyššej kvality - 350 g (6 veľkých lyžičiek v náplni a zvyšok - v základni);
• uhličitan sodný (môžete uhasiť) - 1 malú lyžicu;
• vajcia kuracie priemer - len 2 ks. (1 na cesto, 1 na plnenie);
• tvaroh, nekyslý - 250 g (na plnenie - 180 g, na cesto - 70 g);
• maslo čerstvé - 190 g;
• zakysaná smotana 30% - 8 veľkých lyžičiek (určených na plnenie);
• granulovaný cukor - 260 g (pre plnenie - 160 g, pre test - 100 g).

Proces miešania cesta

Pred vytvorením šťavy s tvarohom,Mali by ste starostlivo premiešať mäkkú základňu. Za týmto účelom sa v miske musí skombinovať kuracie vajce, maslo, ružový tvaroh, sóda na pečenie, vanilín a granulovaný cukor. Zmiešajte ingrediencie, až kým sa drobivý sladký produkt úplne neroztopí. Potom sa základňa musí naliať do pšeničnej múky a hneď sa miesiť jemným, umelým a jemným cestom.

Proces plnenia

Kombinácia s tvarohom bez kyslej smotany nie je veľmijemné a jemné. Tak sme sa rozhodli pridať tento mliečny výrobok do náplne. Jeho vytvorenie si vyžiadalo zmiešať v mise nasledujúce zložky: hrubý kyslý tvaroh, vajcia, vanilka, cukor, pšeničná múka a kyslou smotanou. Výrobky by mali byť miešané s lyžicou, kým sa nevytvorí rovnomerná hrubá hmotnosť.

Tvorba procesu

Po cestách a plnenípripravené, mali by pokračovať do formovania šťavnaté. Z drieku je preto potrebné zachytiť kus, naviňte ovál až na 14 a šírku až 8 centimetrov. Jedna polovica vrstvy vyžaduje umiestenie tvarohu do veľkej lyžice a potom zakryť druhou časťou a rozdrviť okraje.

Tepelné spracovanie

Keď sú všetky polotovary pripravené, mali by byťjemne položte na list a vložte do rúry na 30-37 minút. Po určenom čase by mal dezert čistiť špachtľou a položiť na misku alebo veľkú dosku.

Správne podávanie tabuľky

Tvarohový syr sa môže prezentovať rodinným príslušníkoma to ako za tepla a ochladí sa na vzniku. K dispozícii je tiež self-made dezert sa odporúča aplikovať kakao, čaj alebo kávu. Zvlášť chutné šťavnaté a mäkké stane druhý deň po príprave (v prípade, že udržať v sáčku).