Morský vlk: recept na varenie morského vlka

Morské basy ryby, tiež známy ako morský vlk alebomorský vlk, sa líši od ostatných rýb veľmi jemná a jemná chuť. Recept na varenie morských rýb môže byť čokoľvek, ale výsledok je vždy rafinovaný. Nemôžete pokaziť pri výbere
ak sa rozhodnete podávať takéto jedlo aj na najslávnejší večer.

Sea Bass Fish Rolls

Recept na toto jedlo vyžadujepoužívať tieto produkty: sto päťdesiat gramov rybieho filé, sedemdesiat gramov rybieho vývaru, päťdesiat gramov špenátu, dvadsať gramov smotany, sto gramov čerstvého šalátu, desať gramov citrónovej šťavy, dvadsať gramov olivového oleja, provensálske byliny. Poraziť a marinovať filety v citrónovej šťave s bylinkami. V rybí vývar so smotanou varíme predtým umytý a olúpaný špenát. Počkajte, kým sa špenát trochu nezhustne, potom ho rozšľahajte v mixéri. Namažte ich kúskami morského vlka, zvinujte rolky, nalejte ich olivovým olejom a varte niekoľko štvrtín hodiny. Pred podávaním by sa mali ryby narezať na porcie a položiť na listy šalátu.

Pečený morský vlk

Recept je jednoduchý, vezmite si dvesto gramov filé z morského orecha, sto päťdesiat gramov brokolice, malé cherry paradajky,

bazalka, tymián, ančovičky, mleté ​​korenie,olivový olej, soľ. Pepper a soľ filé, smažiť na panvici a poslať do rúry, otočil o 180 stupňov, až do úplného varenia. Varené brokolice rozdrvíme v mixéri, pridáme nakrájané ančovičky na výslednú hmotu, korenie. Podávajte ako prílohu s rybami posypanými olejom a zdobené petržlenom. Ako doplnok k pokrmu budú slúžiť paradajky a čerstvé bazalkové listy s tymiánom.

Pikantný morský bas

Recept je nasledovný: Vezmite si morské mušle, dve citróny, sto mililitrov suchého bieleho vína, štipku morskej soli, rascu, polievkovú lyžicu horčice, pol lyžičky mletého korenia, polievkovú lyžicu olivového oleja. Rúru okamžite zohrejte na dvesto stupňov. Črevá, umyte a osušte ryby, rozotrite zmesou rasce, korenia, soli. Rez citróna do polovice krúžky, umiestniť ich vnútri ryby, a kefka horčica na vrchole. Nasaďte plech, nalejte víno a olej. Pečieme asi dvadsať minút. Tento recept na varenie morského vlka

v rúre zahŕňa kombináciu rýb s jednoduchým šalátom z čerstvej zeleniny, posypaný citrónovou šťavou. Miska zostáva chutná aj studená.

"Citrón" morský bas

Recept nie je o nič menej jednoduchý akopredchádzajúca. Pre dve ryby vezmite štyri citróny, soľ, tridsať gramov masla, sto gramov bieleho vína. Črevá a opláchnite ryby. Predhrejte rúru na dvesto dvadsať stupňov. Mix korenie a trieť jatočné telo s nimi zo všetkých strán, dať citrón plátky v ňom. Fóliu prikryte fóliou, na ňu položte plátky citrónu, na ktoré položíte morský vlk. Na vrch položte ďalšiu vrstvu citrónov, nalejte misku s vínom a na vrchu prikryte fóliou. Ohnúť jeho hrany a poslať ryby piecť na štvrtinu hodiny. Otvorte fóliu, namažte morský bas a pečieme ďalších desať minút.