Nedávno sa objavili na regáloch obchodovnový produkt - šírenie. Mnohí nevedia, čo je rozšírenie, a preto sú podozrivé z tohto produktu. Na Západe je však veľmi žiadaná. Spotrebuje sa vo veľkom množstve ako maslo. Ak chcete objasniť situáciu, poďme sa rozprávať o tom, čo je šírenie.
Toto slovo nám prišlo z anglického jazyka. Prekladá sa ako "strečing" alebo "rozmazanie". Tento názov bol daný výrobku, ktorý obsahuje náhradu za mliečny tuk, ľahko sa šíri a má plastovú konzistenciu.
Existuje mylná predstava, že šírenie jemargarín alebo nízkokvalitný olej. Maslo sa skladá iba z živočíšnych tukov. Na rozdiel od toho nový výrobok pozostáva z niekoľkých typov tejto súčasti. Spurge je kombinovaný výrobok, ktorý obsahuje rastlinné tuky (kokosový, palmový a iný rastlinný olej) a zvieratá. Napríklad podiel produktov živočíšneho pôvodu v margaríne je minimálny.
Zvláštna pozornosť sa venuje kontrole zloženia tohto výrobku. Používanie chemikálií je prísne kontrolované. Preto používanie margarínu spôsobuje väčšie poškodenie tela.
A teraz podrobnejšie o tom, čo sa šíri a aké sú jeho vlastnosti.
Cholesterol v nej je oveľa menej. To ho odlišuje od masla. Preto je vhodnejšie pre tých, ktorí dodržiavajú výživovú výživu. Nízky obsah kalórií je tiež pozitívnym rozložením kvality. Kombinovaná kompozícia umožňuje nasýtiť telo rôznymi užitočnými látkami.
Čas použiteľnosti tohto výrobku je významný, čo je tiež pozitívna kvalita. Roztieranie sa môže použiť na výrobu cukroviniek a pečenia. Navyše pri vyprážaní sa nespája.
Ak hovoriť o mínusoch tohto výrobku, onito isté je. To je predovšetkým prítomnosť trans-tukov, získaných umelými prostriedkami. V dôsledku tohto procesu sa rastlinný olej spracúva na pevnejšiu štruktúru. Tieto zložky ovplyvňujú stav stien tepien, čo je príčinou srdcových ochorení, cukrovky, onkologických ochorení a ďalších. Preto by ich podiel nemal byť vyšší ako 8%. Ale, bohužiaľ, aj väčšina značiek masla obsahuje tieto zložky.
Obsah tuku v nátierke by nemal byť nižší ako 39 percent.
Tento produkt je rozdelený do niekoľkých typov.
Prvý typ je šírenie, pri ktorom je podiel mliečneho tuku 50%. Majú blízko zloženie k maslu.
Druhým druhom sú výrobky obsahujúce 15 až 49% mliečnych zložiek.
Nakoniec posledný druh rozšírenia viac pripomína margarín, pretože neobsahuje mliečne výrobky.
Šírenie nie je škodlivý produkt. Navyše mnohí ľudia nedávno radšej kupujú. Preto musia mať úplné informácie o tom, čo je šírenie.
Niektorí výrobcovia ho často odchádzajú pre olejkrémová, označujúca tento názov na obale. To by nemalo byť. Na obale musí výrobca uviesť množstvo rastlinného a mliečneho tuku obsiahnutého v tomto výrobku. Ak nie je žiadna zložka mlieka v nátierke, výrobca to označuje. Tento výrobok by sa nemal vydávať za kvalitu.
Kvalita nátierky závisí od typu rastlinyktoré boli použité na jeho výrobu. Palmové a kokosové oleje neobsahujú trans-mastné kyseliny a sú výhodnejšie. Druhým druhom je kombinácia týchto produktov a spracovaného rastlinného oleja. Táto nátierka môže obsahovať aj umelé mliečne zložky. Napriek tomu je podiel trans-tuku v nich minimálny.
Pomocou týchto informácií si môžete vybrať skutočne vysoko kvalitnú šírku, ak uprednostňujete tento konkrétny produkt.
