Recept na zemiaky je tak jednoduchý, že to jepokrm možno ľahko uvariť doma. Je tiež potrebné poznamenať, že také jedlo nie je menej chutné, voňavé a uspokojujúce ako podobná zelenina, ktorá sa predáva v kaviarni na rýchle občerstvenie.
Možnosť 1. Klasické zemiakové kurča: Recept s fotografiami
Nevyhnutné zložky:
Proces varenia
Recept na drobky zemiakov môže obsahovať úplne iné zložky, ktoré zaplnia zeleninu. V tomto ohľade Vám predstavíme 2 spôsoby varenia.
Pred plnením zemiakovzelenina by sa mala dôkladne spracovať. Hľuzy je potrebné umývať v horúcej vode pomocou štetca a potom sušiť utierkami alebo uterákmi. Následne musí byť každý zemiak narezaný krížikom (takmer na koniec, ale nerozpadne, zachovávajúci vzhľad celej zeleniny), po ktorej hľuzy musia byť solené a korenie.
Prvý recept na drobky zemiakov poskytujepoužite hrozienka kyslej smotany. Na jeho prípravu, smotana (môžete si vziať majonézu), musí byť zmiešané s jemne nakrájaným pór, maslo, paprika, strúhaný cesnak a syr. Výsledná hmotnosť musí byť umiestnená v zemiakoch, ktoré by mali byť umiestnené vopred v hustej fólii. Vonný obed v rúre sa pripravuje približne na 35-40 minút.
Nevyhnutné zložky:
Proces varenia
Predložený recept na zemiakové lupienky obsahuje údené plátky slaniny. Toto robí jedlo viac voňavým a uspokojujúcim.
Zemiakové hľuzy by sa mali dôkladne umyť.nakrájame kríž alebo vyberieme časť jadra, čím vytvoríme malú priehlbinu, a potom tam dáme mleté mäso: údenú slaninu treba jemne nakrájať, pridáme k nej jemne nasekanú zeleninu, nasekaný cesnak, soľ, stredne tukovú majonézu, červenú papriku, korenie a koreniny, ako aj strúhaný tvrdý syr. Potom by mali byť plnené zemiakové hľuzy zabalené do varnej fólie a vložené do rúry na 35-38 minút. Počas tejto doby je zelenina úplne pečená a absorbuje všetky chute plnky.
Správne podávanie tabuľky
Zemiakové lupienky by sa mali podávať pri stole len na miestehorúci s pšeničným chlebom. Na to, aby sa takýto pokrm stal krásnym a chutným, sa zelenina neodporúča dostať von z fólie. Je len potrebné ju mierne ohnúť, keď máte postavený druh dosky.
