Zelená miluje väčšinu, ak nie guláš, potomčerstvé, ak nie biele, potom určite farba alebo kaleráb. Fotografia druhého môže byť zavádzajúca, pretože to nie je obvyklé kapusta známa všetkým. To je dôvod, prečo veľa letných obyvateľov zaobchádza ako s exotickými a vyhýbať sa. Ale márne. Kohlrabi (alebo karfiol) je nielen užitočná, ale aj lahodná zelenina, ktorá je tiež veľmi ľahko pestovateľská na záhradke.
Vzhľadom k tomu, že táto zelenina patrí k rannému dozrievaniuplodiny, potom sa jej zber získa niekoľkokrát za rok. Pestovanie kohlrabi sadením podporuje produkciu zrelého ovocia do mesiaca po výsadbe. Veľkosť zeleniny závisí vo veľkej miere od toho, ako bola rastlina vysadená.
Pestovanie klavír vyžaduje oplodnenie aúrodnej pôde. Počas dozrievania plodu by sa mala rastlina kŕmiť komplexnými hnojivami. Starostlivosť o klavír je tiež v pravidelnom uvoľňovaní a odstraňovaní postelí. Prvé uvoľnenie nastane 10 dní po vylodení. Nevyžaduje sa fakturácia.
Mnohí odborníci na výživu oceňujú kohlrabi,jeho výhodou je skutočnosť, že obsahuje obrovské množstvo nevyhnutných vitamínov a minerálov. V stonke rastliny sú stopové prvky, ako je meď, zinok, vápnik, draslík, chlór, fosfor, jód, železo a sodík. Kohlrabi má málo kalórií. Aj v tejto zelenine je špeciálna látka - kyselina tartrónová. Aktívne zabraňuje spracovaniu sacharidov na tuky. To je dôvod, prečo mnoho z nich zahŕňa klavír v zložení diéty pre chudnutie. Šaláty a hlavné jedlá pripravené na základe tejto zeleniny pomáhajú ľuďom, ktorí trpia navyše kilo na spaľovanie tukových nánosov bez poškodenia zdravia.